鋳物ホーロー鍋でおなじみストウブ。ストウブがいろんな料理に応用できるクッカーだとわかりやすいように、できるだけ異なる調理方法のレシピを14パターン集めてみました。味付けや入れる具材、調理時間の変更で簡単に別のお料理にもアレンジできます。 ストウブ オーバル 鍋 staub 1102985 お魚丸ごと炊き込み御飯 やサムゲタン・焼き芋・燻製料理や野菜の蒸し焼きストウブ staub ピコ ココット オーバル 29cm バジルグリーン（マジョリカグリーン） ホーロー 鍋 cocotte oval ギフト・のし可 25,000円 送料無料 ストウブがお家にやって来て、さて何作ろう？どうやって使えばいいんだろう？と思うストウブ初心者も多いかと思います。今日は、数あるストウブレシピ本の中から選び抜いた、厳選のストウブ初心者必携レシピ本を2冊紹介します。特に「ストウブで無水調理」は必読 ストウブをお買い求めならツヴィリングj.a.ヘンケルスジャパンの公式通販へ。ツヴィリング(zwilling)、ヘンケルス(henckels)の包丁や、ストウブ(staub)のピコ・ココット(鋳物ホーロー鍋)などのキッチン用品を豊富にラインアップ。 ストウブで煮穴子 ストウブで穴子がふっくら煮上がりました ... ストウブ料理 お魚 ストウブ料理 ケーキ ストウブ料理 パン ストウブ料理 ごはん ストウブ料理 その他. ストウブStaubのお鍋って「魔法の鍋」と言われるとおり、本当に美味しく出来上がりますよね^^レシピ本は色々と出ていますが、どの本が人気なのでしょう〜！？どうせなら、評価が良い人気本を入手して試してみたいですよね！コチラでは、ストウブのレシ
ストウブを気軽に試せる料理教室やイベント、 ストウブ料理を楽しめるレストランの情報。 詳細はこちら ストウブの選び方.
ストウブの鍋はその仕組み上、主に蒸気で調理するイメージ。 つまり“蒸す”ということ。 魚もそうですが、野菜も色々な調理方法がある中で“蒸す”料理は一番その食材の美味しさをダイレクトに感じられるのは私だけでしょうか。
ストウブとオリーブオイルで簡単お魚料理のレシピ ; ストウブとオリーブオイルで簡単お魚料理のレシピ ... かじきの蒸し焼き.
2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 06月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 06月 2013年 05月 … お料理がグンと美味しくなる魔法のお鍋「staub（ストウブ）」は、フランスが誇る上品かつお洒落な人気の鋳物ホーロー鍋です。しっかりと閉まる重い蓋のおかげで無水料理が可能なうえ、高い熱伝導率と保温性も抜群！蓋をしたままオーブン調理までできちゃう優れもの。 写真の製品：ピコ・ココット ラウンド 20cm 新じゃがは、きれいに洗って土を落とし、水気が付いたままココットに入れます。 ストウブの効果を実感するのは、何といっても旬食材のシ ンプルメニュー。 みずみずしい新じゃがが手に入ったら、ぜひココット 蒸しで味わってみてください。. ストウブで作る絶品レシピを大特集！毎日のお料理をグッと美味しくしてくれるストウブ。見た目もかわいいストウブは、そのまま食卓にならべると華やかになりますよね。今回はそんなストウブの魅力が存分に味わえる美味しいレシピをご紹介します。 あなたにぴったりな初めての「ストウブ」選びをお手伝いする公式ガイド。 選び方ガイド 美味しさのひみつ. ストウブにオリーブオイルを入れて、中火で熱する。 適当な大きさに切ったブロッコリーを少し焼いて軽く塩をし、(お水をほんの少し入れて) 蓋をして弱火にして蒸し焼きに。 食べる直前にピザ用チーズをのせて、一旦蓋をし、チーズがとろんとなったらok。 ストウブ（staub）はフランスで生まれた鋳鉄ホーロー鍋です。プロの料理人から絶大な人気。どっしりと重い蓋により無水調理が可能。熱伝導率と保温性が優れているため、家庭でもプロの味が再現できま … 以前の記事. ストウブ オーバル 鍋 staub 1102985 お魚丸ごと炊き込み御飯 やサムゲタン・焼き芋・燻製料理や野菜の蒸し焼きストウブ staub ピコ ココット オーバル 29cm バジルグリーン（マジョリカグリーン） ホーロー 鍋 cocotte oval ギフト・のし可 25,000円 送料無料