イタリアではピザを頼んでもタバスコは出てこず、イタリア人も使用しません。 イタリアでは、「Olio piccante（辛いオリーブオイル：唐辛子をつけたオリーブオイル）」が; でてきます。タバスコはアメリカ生まれの調味料のためです。 イタリアワインに一番合う料理といえば、もちろんイタリア料理。 ピザやパスタと一緒に飲むと、相性バツグンです！ また、 オリーブオイル ともよく合うんです！ イタリアはオリーブオイルの生産量がスペインに次いで世界第二位。 ピザの食べ方違いその2 「タバスコはかけない」 日本ではピザを頼むとセットのようにタバスコが付けられますが、タバスコはアメリカ産の為、本場イタリアではタバスコをかけて食べる人はいません。日本ではかつてピザと同時期に輸入された ピザ専門店でタバスコを要求するのは、シェフに対するマナーに欠ける行為と受け取られるので注意しましょう。 イタリアの飲食店 イタリアには様々な飲食店の形態があり、店によって、サービスされる料理の種類や食事マナーも違います。 今では世界中で人気のファーストフードになったピザですが、イタリアにはまだ日本でなじみのない種類のピザがたくさんあります。今回はイタリアのピザの歴史や種類、食べ方から価格、有名なピザ店まで、多角的にご紹介したいと思います。 ピザにかけるものといえば、 一番に思い浮かぶのはタバスコじゃないでしょうか。 でもそれって、 日本だけなんだそうです。 そもそもタバスコは、 アメリカのマケルヘニー社の商品。 イタリアとは無関係です。 じゃあアメリカでは・・・
唐辛子＋オリーブオイル＝「ピカンテ」 イタリアレストランで、タバスコの代わりに唐辛子が混ざったオリーブオイルが出てくることがありますよね。この唐辛子オリーブオイルのことは、別名「ピカンテオイル」と呼ばれています。 タバスコというとイタリアのソースのように誤解されていることが多いようですが、れっきとしたアメリカのソースなのです。イタリアではタバスコをピザにつけるようなことはせず、日本人だけに見られる特異な習慣だということです。ふーん。 ピザにタバスコをかけて食べるのは、世界広しといえども、日本だけだ。 そもそも、タバスコというのは、米国マキルヘニー社の製品で、イタリア料理とはなんの関係もない。
ピザ専門店でタバスコを要求するのは、シェフに対するマナーに欠ける行為と受け取られるので注意しましょう。 イタリアの飲食店 イタリアには様々な飲食店の形態があり、店によって、サービスされる料理の種類や食事マナーも違います。 日本にタバスコが入ってきたのは1940年代のことと言われます。メキシコ産のトウガラシを使用して作られるタバスコは、後を引く辛さと独特の酸味が特徴で、日本ではピザやパスタなどの洋食に使用する人が多いです。しかし本場のイタリア人にこの話をすると、全く受け入れてもらえません。 ピザにタバスコをかけて食べるのは、世界広しといえども、日本だけだ。 そもそも、タバスコというのは、米国マキルヘニー社の製品で、イタリア料理とはなんの関係もない。 日本にタバスコが入ってきたのは1940年代のことと言われます。メキシコ産のトウガラシを使用して作られるタバスコは、後を引く辛さと独特の酸味が特徴で、日本ではピザやパスタなどの洋食に使用する人が多いです。しかし本場のイタリア人にこの話をすると、全く受け入れてもらえません。 ピザの定義や語源は曖昧であるが、イタリアにはフォカッチャがあり丸パンに具材を乗せるところから、ピザの原型とされている。.
イタリア人に聞いたところ「ピザにタバスコをかける、日本ではじめてみた！」とコメント。街の日本人に聞いてみると、実に6割以上がかけるとのこと！本当にイタリア人はピザにタバスコをかけないのか！？イタリア出身のみなさんにお話を伺う
100均のホットソースとかピザソースってどうなの？タバスコとピザソースは常備してるんですが、先日スーパーで買い忘れたので、ダイソーで買ったんですね。まあどこで買っても大差ないだろう、と。ピザソースは、やたら甘いヤツとかたまにありますが。 ピザにタバスコをかけるととても美味しいですよね、、。 そのうえで、ピザを頼むと出てくるタバスコをよく見ると アメリカの会社が製造販売している調味料を 使っている事がほとんどです。 しかも、イタリアや販売元のアメリカでさえも